少女的Pink Zone：Camellia， K11 Musea

充滿粉紅泡泡的二月，我和朋友相約在K11 Musea行街影相。中午時分，經過一家粉紅氣息濃郁的咖啡店，我們決定在這享用午餐。

一進去，我就喜歡上那環境。有一面以9,999朵山茶花砌成的花墻，不同深淺的粉紅色，既壯觀又浪漫美麗。除了花墻，我最喜歡的是位置上的金屬吊燈透過光線打在桌上，甚至食物上的幾何影子。總覺得這影子就如同一張畫著山茶花的簡筆畫，豐富著我們的視覺享受。

我挺喜歡這家店的所有瓷具，以金色框著白瓷的設計，簡約中又帶有一絲小俏皮，像是北歐的極簡風格。熱的草莓熱情果茶是以一壺的份量上桌，玻璃壺中透著清澈的茶湯放置在放有小蠟燭的白瓷底座，看著就讓人喜愛。冰香桃烏龍果茶是以一個造型獨特的杯子裝著，平凡中又帶有一點性格。

午餐我們沒有叫很多食物。精選沙律中包含羽衣甘藍、紅菜頭、車釐茄、松子仁和Parmesan cheese，配上特調的醬汁，神奇地連羽衣甘藍都變好食了。再加上松子仁增添了沙律的香氣和口味，是我印象中好食又特別的沙律之一。

主菜是香煎比目魚，比起魚柳我更喜歡被墊在下方的杏鮑菇。杏鮑菇應該和魚柳一塊煎，吸收了魚的鹹香味，加上醬汁，yum~

Camellia最出名的應該是她的afternoon tea set，可惜下午我們訂好了參加K11 Musea的Nature Tour，所以只好點一個甜品解解癮。看了她的dessert menu，最後鎖定在一個看起來很吸引的小圓圈，Tropical Garden。是一道以芒果熱情果mousse，椰絲，菠蘿粒和法式芒果糖的甜品。我是一個不喜歡食Mousse的人，因為很容易太甜太膩。不過這個甜品，入口即化，甜度適中，加上水果的搭配，令我對有mousse的甜品有所改觀。